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LIMU, A BAGHERIA UNA NUOVA ESPERIENZA DI CUCINA
Līmū è il nome – con tanto di due accenti – e nell’antico persiano significa limone. Dalla lontana Persia, dove arrivarono nel 700 dopo Cristo, i limoni si diffusero in Occidente. E anche in Sicilia dove, nella Conca d’Oro (nomen omen), portarono i loro bagliori gialli alle lussureggianti coltivazioni di un tempo.